שבועות

כיכר פלפלים וגבינה טבעונית

כיכר פלפלים וגבינה טבעונית

מספר מנות: 6-8

משך הכנה: כ- 30 דק'

זמן בישול/אפיה: 1 שעה

דרגת קושי: קל

מתכון הפלפלים והגבינה הטבעונית הוא סוג של ממרח או מנה ראשונה קרה. סוג של טרין ירקות, לא כל כך יפה אבל מאד טעים. מבוסס על מתכון ישן של אהרוני לפלפלים ממולאים בגבינה. החלפתי את הגבינה […]

מתכון

 
רולדת שמרים וגבינה טבעונית עם דובדבנים

רולדת שמרים וגבינה טבעונית עם דובדבנים

מספר מנות: 2 עוגות

משך הכנה: 10 דק'

זמן בישול/אפיה: 30 דק'

דרגת קושי: בינוני

לקראת שבועות, עוגת גבינה טבעונית קצת אחרת. לא חייבים תועפות של שמנת צמחית ופודינג וניל. מלית הגבינה הטבעונית המתוקה דומה באופן מפתיע למלית גבינה רגילה וגם הלא-טבעונים לא ירגישו בהבדל. בצק השמרים קל להכנה ולעבודה […]

מתכון

 
פשטידת מנגולד מיוחדת

פשטידת מנגולד מיוחדת

מספר מנות: 16

משך הכנה: 1 שעה ועוד השרייה למשך הלילה

זמן בישול/אפיה: 50 דק'

דרגת קושי: מורכב

את פשטידת המנגולד הזו ראיתי בסרטון יוטיוב של טרמומיקס והייתי חייבת לנסות בעצמי. מסתבר שההכנה שלה פשוטה יותר מאיך שהיא נראית, ורק כדאי לפנות לזה זמן. טבענתי את המלית ושיניתי אותה מתרד למנגולד והוספתי קצת […]

מתכון