ממרחים

סלט חצילים ועגבניות

סלט חצילים ועגבניות

מספר מנות: 6-8

משך הכנה: 10 דק'

זמן בישול/אפיה: 35 דק'

דרגת קושי: קל

אחד הדברים שהכי קשה לי לעמוד בפניהם הוא סנדוויץ' טבעוני מיוחד. לא צריך חומרים מיוחדים כדי להכין סנדוויץ' כזה. מספיק לחם טוב, ממרח טעים וקצת עלים ירוקים – אפילו חסה, כדי להכין את הסנדוויץ' המושלם. […]

מתכון

 
כיכר פלפלים וגבינה טבעונית

כיכר פלפלים וגבינה טבעונית

מספר מנות: 6-8

משך הכנה: כ- 30 דק'

זמן בישול/אפיה: 1 שעה

דרגת קושי: קל

מתכון הפלפלים והגבינה הטבעונית הוא סוג של ממרח או מנה ראשונה קרה. סוג של טרין ירקות, לא כל כך יפה אבל מאד טעים. מבוסס על מתכון ישן של אהרוני לפלפלים ממולאים בגבינה. החלפתי את הגבינה […]

מתכון

 
חמאה טבעונית

חמאה טבעונית

מספר מנות: 220 גר'

משך הכנה: 15 דק'

זמן בישול/אפיה: 1 שעה בהקפאה

דרגת קושי: קל

המתכון לחמאה טבעונית לקוח מהאתר המצויין Veganbaking.net וממולץ לקרוא שם את כל ההסברים המדעיים ליצירת חמאה. את המתכון המקורי לחמאה הטבעונית התאמתי לטעם שלי – פחות מלוח, ולחומרי הגלם שמצאתי. קל מאד להכין את החמאה […]

מתכון