הבלוג הטבעוני

שמנת חמוצה טבעונית

שמנת חמוצה טבעונית

מספר מנות: 2 כוסות

משך הכנה: 10 דק'

דרגת קושי: קל

אם יש מוצר שממש חסר לי לצורך בישול ואפיה טבעוניים זוהי שמנת חמוצה טבעונית. יש הרבה מתכונים לשמנת קשיו, אבל היא דומה יותר לשמנת מתוקה מאשר לחמוצה. המתכונים שמצאתי לשמנת חמוצה משתמשים בלימון או חומץ […]

מתכון

 
ארבע דרכים להכנת יוגורט סויה טבעוני

ארבע דרכים להכנת יוגורט סויה טבעוני

מספר מנות: 1 ליטר

משך הכנה: 5 דק'

זמן בישול/אפיה: 8-12 שעות

דרגת קושי: קל

להכנה ביתית של יוגורט סויה טבעוני יש יתרון גדול על פני היוגורט התעשייתי – הוא מכיל רק חלב סויה. ללא סוכר, ללא חומרים מייצבים או חומרים משמרים. הוא גם בריא יותר ובעיקר מתאים להכנת מאכלים […]

מתכון